GLI ANTIPASTI
i nostri classici, serviti con maionese e salsa barbecue
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manzo tagliato al coltello con scaglie di tartufo nero
Polpettine di Vitello alla milanese, con salsa tonnata.
Panatura di mais
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con stracciatella, cipolla caramellata e crostini multicereali
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tonno all'olio EVO con avocado, maionese, cipolla rossa caramellata e mandorle tostate
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Hummus di ceci con Olio EVO, semi di sesamo accompagnato da paninetti multicereali
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con melanzane e feta su crema di ortiche
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I PIATTI LARS
incluso uno dei nostri contorni, scegli quello che preferisci
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incluso uno dei nostri contorni, scegli quello che preferisci
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Bocconcini di petto di pollo con salsa al curry e riso basmati
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con patatine fritte
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cotto alla griglia, accompagnato da guacamole, tortino di quinoa rossa e pomodorini confit
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con maionese alla senape, cipolla caramellata e tortino di riso basmati
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hummus di ceci con verdure dell'orto in aceto e olio Evo
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con carota, sedano, cipolla
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con stracciatella, mandorle tostate, olio EVO e crostini dorati (a parte)
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con zucchine, melanzane e carote, su base di quinoa, hummus di ceci e pomodorini confit
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I BURGER
Incluso nel prezzo hai un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno, verdura del giorno, insalata mix
con manzo, pesto di basilico, feta, pomodoro, insalata iceberg
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Manzo con gorgonzola, cipolla caramellata, rucola, tabasco, maionese
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Il classico Cheese/Bacon Burger!
Manzo o pollo grigliato con bacon croccante, cheddar, songino, pomodoro, maionese
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Tartare di manzo tagliata al coltello, stracciatella, rucola, uovo all'occhio di bue, maionese
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Filetto di salmone** alla griglia con avocado, pomodorini confit, hummus di ceci
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con filetto di tonno alla griglia, olive taggiasche, pomodorini confit, rucola, salsa tonnata
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Vegetariano, patty di quinoa, melanzana, feta e curry, con pomodoro, songino, maionese vegana
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con Beyond Meat patty*, tofu al naturale, pomodoro, songino, maionese vegana
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I CLUB SANDWICH E WRAP
Incluso nel prezzo hai un contorno a scelta tra patatine fritte, patate al forno, verdura del giorno, insalata mix
Filetti di pollo alla griglia con bacon croccante, uovo sodo, pomodoro a fette, iceberg, maionese
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Tartare di manzo tagliata al coltello con uovo strapazzato, stracciatella, rucola, cipolla rossa, maionese, noci
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con filetti di pollo croccanti, bacon, treccia affumicata, pomodoro, maionese, salsa BBQ
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con filetti di tonno sott'olio, mozzarella, pomodoro, avocado, insalata iceberg, salsa tonnata
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Salmone affumicato con cavolo viola, avocado, maionese, senape
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Polpo*, bacon croccante, stracciatella, olive taggiasche, zucchine grigliate, maionese
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Zucchine e melanzane grigliate, pomodori secchi, rucola, hummus di ceci, mandorle tostate
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I CROSTONI
con crema di carciofi, perline di mozzarella, olio EVO
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con olio Evo e guacamole
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con uovo all'occhio di bue, treccia affumicata e scaglie di tartufo nero
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con pesto di basilico e olio Evo
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LE INSALATE E BOWL
Scegli la tua base tra Songino, Rucola, Riso Basmati, Orzo
Filetti di pollo grigliato, bacon croccante, uovo sodo, pomodorini.
Servita con salsa di yogurt, senape ed erba cipollina (a parte)
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Polpo, pomodorini confit, olive taggiasche, patate arrosto
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con tonno sott'olio evo, alici, uovo sodo, carciofi a fettine, cipolla rossa, origano
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con tartare di salmone, avocado, cavolo viola, olive taggiasche, semi di sesamo
Informazioni sul prodotto
con zucchine e melanzane grigliate, hummus di ceci, pomodori secchi, mandorle tostate, semi di sesamo
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con pomodori, cetrioli, ceci, perline di mozzarella, cipolla rossa, crema al basilico
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LE TARTARE
con riso integrale, avocado e mandorle tostate
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Tartare di manzo tagliata al coltello, tuorlo d'uovo, capperi disidratati e cipolla caramellata
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con riso integrale, avocado e mandorle tostate
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I CONTORNI
I DOLCI
con crumble al caffè e crema di mascarpone
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leggera e senza formaggio, con crema vegetale. Topping a scelta tra caramello salato, granella di nocciola, marmellate di frutta fatte da noi
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Biscotto con cioccolato fondente e nocciole
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con pere confit
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LE BEVANDE
0,5l
0,5l
0,33 cl in bottiglia di vetro
0,33 cl in bottiglia di vetro
Scegli il tuo gusto
Zero Zuccheri e Zero Caffeina
LE BIRRE MUTTNIK
Tipokolsch, 5,2% Vol
Bottiglia 0,33cl
Vienna Lager, 5,4% Vol.
Bottiglia 0,33cl
Saison, 4,7% Vol.
Bottiglia 0,33cl
Berliner Weisse, 3,4% Vol.
Bottiglia 0,33cl
White IPA, 6% Vol.
Bottiglia 0,33cl
Imperial Ipa, 8% Vol.
Bottiglia 0,33cl
Hoppy Saison, 4,7% Vol.
Bottiglia 0,33cl
LA CANTINA - VINI ROSSI
David Sterza
Tenuta Roveglia
Stroppiana
Stroppiana
Stroppiana
La Selva
Palazzo Vecchio
Podere Santa Lucia
Cantina Tudernum
Menhir Salento
Menhir Salento
De Gregorio
Marchesi De’ Cordano
LA CANTINA - VINI BIANCHI
Aldeno
Zof
Draga
Tenuta Roveglia
Marchesi de Cordano
Nifo Serrapochiello
Salento
De Gregorio
Olianas
LA CANTINA - BOLLICINE
Cantina Toso
Cantina Rivalta
Cantina Villa
Cantina Villa
Cantina Aldeno
Cantina Pizzolato
Cantina Pizzolato